Gabriele Zanini è nato a La Spezia e ha vissuto a Bologna, Parma e Pontremoli (MS). 

Da anni si è trasferito in Puglia, in provincia di Bari, a pochi passi da Alberobello. 

Ha pubblicato la raccolta di aneddoti e aforismi Ho vissuto (Il mio libro, 2015), da cui è stato tratto l’omonimo reading. Al suo attivo anche la silloge Oro, luce e miele (Les Flaneurs, 2019).

È voce narrante in alcuni spettacoli teatrali, di cui firma anche la regia.